Item no.520
Ajouté le Mardi 03 janvier 2012 à 08:02 par David
Groupe : Environnement/Plante
District : Plaines Wilhems/
Coordonnées : lon. 0 / lat. 0
Etat :
Menace : Arbuste rare
Présentation :
Café marron. Endémique de La Réunion et Maurice
Nom : Café marron
Nom scientifique :
Coffea mauritiana Lam
Famille : Rubiaceae - Rubiacées
Origine : Endémique de La Réunion et de Maurice
Le café marron,
Coffea mauritiana Lam est endémique de La Réunion et de Maurice. C'est un arbuste pouvant atteindre 7 m de hauteur, ramifié à branches érigées. Les feuilles sont simples, opposées à limbe coriace, fortement réticulé des deux côtés. Les fleurs odorantes sont le plus souvent solitaires parfois par deux ou trois, et sortent à l’aisselle des feuilles. Elles sont blanchâtres petites, longues de 6 à 10 mm. Les fruits sont des baies ovoïdes souvent très effilés de couleur verte, devenant violacées à noires à maturité. Les drupes contiennent en général deux noyaux, les graines ( le café ) en général elles sont pointues aux deux extrémités, plus effilées à la base.
Ce café, découvert en 1711, a été planté et récolté en même temps que le café provenant de Moka jusqu'à 1725. Il a été identifié seulement en 1783 par Lamarck, qui lui donna son nom scientifique de
Coffea mauritana.
Peu prisé à l'origine, une exportation s' est développée de la Réunion vers le Japon.
Référence :
Rouillard, Guy et Joseph Gueho.
Les Plantes et leur Histoire à l'île Maurice. 2000
Item parent :
Les terres des 7 couleurs
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