Item no.350
Ajouté le Lundi 09 mai 2011 à 12:50 par David
Attirail de marchand de lait
Groupe : Objet/Vaisselle/Cuisine
Période : entre 0 et 1980
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Type propriétaire :
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Menace :
Présentation :
Avant les années 1980 environ, de nombreuses familles indiennes de la campagne possédaient une vache à lait qu´ils logeaient dans une petite case en paille dans un coin de la cour. Les femmes de la famille collectaient de l'herbe sur les bords des routes ou des feuilles de canne pour nourrir la vache à l'étable.
Le lait produit par ces vaches était collecté tous les matins à l'aube par un «marchand dilé» qui assurait la distribution auprès des consommateurs des environs. Ces archands, qui se déplaçaient à bicyclette, transportaient le lait dans des récipients fabriqués localement par des ferblantiers, typiquement un récipient qui se logeait dans le cadre du vélo, ainsi que dans des «toucs» ronds qui pouvaient être suspendus au guidon. Le lait était alors puisé par des petits récipients pouvant contenir une bouteille (75cl) ou un «quard» (voir photo).
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